Aroma und Geschmack Workshop Tropenhaus
Sie lernen, wie Aromen und Geschmäcker bewusst wahrgenommen werden können und was Aromen in den Gerichten bewirken. Welche Mischungen oder Kombinationen möglich sind, können Sie gleich selber ausprobieren. Es wird ausgiebig degustiert. Dem Workshop voran geht eine stündige Führung von einem fachkundigen Guide durch den Garten mit tropischen Gewürz- Pflanzen.
Kosten
Offener Kurs CHF 140.–/ Person, Gruppe CHF 1400.–
Workshopleitung
Red, Gewürz und Geschmacks- Komponist, Redline
Anmeldung
Tropenhaus Wolhusen, 6110 Wolhusen, Tel. 041 925 77 99
Mis Curry Workshop
Sie erfahren viel Wissenswertes über Curry und stellen Ihre eigene Currymischung zusammen. Dem Workshop voran geht eine stündige Führung von einem fachkundigen Guide durch den Garten mit tropischen Gewürzpflanzen.
Kosten
Offener Kurs CHF 65.–/ Person, Gruppe CHF 650.–
Workshopleitung
Simon Keller, Mathias Zehnder, Redline
Anmeldung
Tropenhaus Wolhusen, 6110 Wolhusen, Tel. 041 925 77 99
Urs Hauri
Dinieren vom Feinsten.
Kosten
Chf. 160.– inkl. Tischwein und Getränke
4 Gänge und Apéro
Anmeldung
Le Table de Urs Hauri
3011 Bern, Tel. 031 311 14 13